揭秘台湾宝岛明珠：阿里山珠露茶

大家好！我们将深入探讨阿里山珠露茶这一台湾特产，从其产地、特点、制作工艺到保存方法，为您揭开这一宝岛明珠的神秘面纱。

一、阿里山茶，高山之韵

1. 茶叶起源与分布：阿里山茶，顾名思义，是产自台湾阿里山的高山乌龙茶。属于青茶系，茶性温和。主要种植青心乌龙和金萱茶。茶园主要分布在梅山乡山区，面积约为10,000公顷，海拔介于900～1,400公尺之间。

2. 珠露茶，绿金之誉：在阿里山茶中，尤以阿里山珠露茶最为著名。此茶产于竹崎乡石桌茶区，茶园种植面积约为400公顷，海拔约1,200～1,400公尺。青心乌龙是主要种植品种，其香气浓郁，滋味甘醇，被誉为竹崎乡民的“绿金”。

二、露珠茶，茶香四溢

1. 产地与特点：阿里山珠露茶产于嘉义竹崎乡石棹地区，位于嘉义县东方，是台湾新兴的高山茶产区。外形紧结整齐，色泽鲜艳墨绿带丽色。

2. 品质与口感：茶汤澄清蜜绿，清香扑鼻，入口生津，落喉甘滑，耐人寻味。这是顶级制茶工艺的结晶，也是竹崎乡石棹地区最顶级珠露茶的故乡。

三、宝岛明珠，日月潭畔

日月潭位于南投县鱼池乡水社村，是台湾著名的淡水湖泊之一。湖面海拔748米，常态面积为7.93平方公里，最大水深27米。以光华岛为界，北半湖形状如圆日，南半湖形状如弯月。

四、十大野生山茶，茶香飘万里

1. 武夷岩茶、正山小种、金骏眉

2. 六安瓜片、信阳毛尖、舒城兰花

3. 竹叶青、峨蕊、碧潭飘雪

4. 金萱茶、阿里山珠露茶

五、保质期，珍存时光

1. 常温保存：阿里山珠露茶在常温的环境中可以保存一年左右。需放在干燥避光的茶叶盒中，避免接触刺激性物质和强光照射。

2. 冷冻保存：冷冻能保存3到5年。需将茶叶放在密封的包装袋中，抽掉里面的空气，然后放入冰箱的冷冻室中。

六、台湾茶叶，品味非凡

台湾茶叶种类繁多，其中最著名的包括冻顶茶、东方美人茶、文山包种茶、台湾高山茶以及阿里山珠露茶。冻顶茶被誉为台湾茶中之圣，东方美人茶则被称为白毫乌龙茶。

七、阿里山茶，品质优良

1. 地理环境：阿里山茶区位于北回归线附近约50公里以内山区，气候阴冷，云雾缭绕，为茶叶生长提供了得天独厚的条件。

2. 制作工艺：阿里山茶采用独特的烘茶工艺，使茶叶香气甘醇，口感清新。

3. 品种特点：阿里山高山茶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高，具有清香淡雅、滋味醇厚的特点。

4. 珠露茶：坚持软嫩的茶菁100%手工采收，独特的烘茶工艺，使茶汤蜜绿色，入口香长甘润。

阿里山珠露茶作为台湾特产，以其独特的品质和口感，赢得了广大茶友的喜爱。希望通过本文的介绍，您对阿里山珠露茶有了更深入的了解。