凤凰单丛属于红茶吗(凤凰单枞茶最贵的香型)

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一、凤凰单丛宋种一号茶是红茶吗

不是，凤凰单丛这种茶，它既不属于红茶，也不属于绿茶，它属于乌龙茶的一种与凤凰单从这款茶相近的有大红袍，岩茶，铁观音，这些茶叶都属于同一茶叶种类，也就是都属于乌龙茶的一种。凤凰单枞茶叶又被当地人戏称为叫做鸭屎香，这种茶叶是在乌龙茶里面香气以及茶汤的香味最重的，有兰花，蜜香等非常丰富的香型。

二、单种红茶是什么茶

单枞指凤凰单丛茶,属于半发酵乌龙茶。单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺

三、乌岽单丛是红茶吗

乌岽单丛茶不是红茶，也不是绿茶，属于乌龙茶，产自广东潮安凤凰镇乌岽山，茶叶条索紧结、颜色翠绿、香味浓郁，冲泡乌岽单丛茶时，要使用八十度以上的热水，并且要事先用热水烫一次茶具，增加茶叶的香味

四、单丛茶是红茶还是绿茶

都不是，单丛凤凰是乌龙茶。凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。

五、凤凰单丛属于闽南茶吗

1、广东以凤凰单丛、岭头单丛为典型。福建乌龙茶，细分为闽南和闽北。闽南以安溪铁观音为典型，闽北以武夷岩茶为典型。

2、凤凰单枞茶系青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶中间。凤凰单枞茶产于中国乌龙茶之乡的广东省潮州市凤凰镇的凤凰山上，平均海拔在600米。

六、单丛茶属于红茶吗

1，单丛茶是我国的一种传统名茶，是对潮州单丛茶的专指，主要分布于广东省潮州市，其茶采用独特工艺制成，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点，而现代单丛茶产品里分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。

七、单丛可以泡红茶吗

单枞茶品质极佳，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香，回味鲜。

1、茶具可用盖碗或紫砂壶，泡凤凰单枞用盖碗较好。

2、取干茶8克左右，用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫，第一泡为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉，其中以2、3泡香气最佳;又以5、6泡口感最好。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3-5克茶叶投入口杯(或按饮茶者需要用茶)，用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。

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