潮汕功夫茶是什么茶「功夫茶起源于哪个地方」

大家好，关于功夫茶起源于哪个地方很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于潮汕功夫茶是什么茶的知识，希望对各位有所帮助！

一、功夫茶是什么意思

1、所谓“功夫茶”，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫“功夫茶”，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。

2、“功夫茶”起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳”。

二、潮州工夫茶起源

1、据说早在北宋时，潮州人就发明了工夫茶。当时，位于闵粤交界处的饶平，茶叶交易十分活跃，因福建所产乌龙茶为潮人所喜，茶商买茶时，就用小盅来品茶，以鉴别茶叶好坏，使工夫茶初具雏形。

2、到了南宋末年，为抗击元蒙，文天祥率部从江西转战至广东潮阳、海丰，其间，六个女儿和老母均劳瘁而死，文天祥悲愤交加，遂以茶代酒，祭奠英灵。尔后，工夫茶逐渐演变为一个大茶壶和六个小茶盅，以纪念抗元英雄文天祥的亲人。

3、近千年来，工夫茶在潮汕地区代代相传，盛行不衰，作为潮汕民俗文化的一朵奇葩，还飘“香”过海，在港、澳、台及海外华人圈中广为流传！

三、功夫茶的起源和来历

明末清初福建闽南的一些明代遗臣不服清廷统治，入武夷山为僧，种茶、制茶、品茶、销茶。清代才子、浙江钱塘文人袁枚于雍正四年到武夷赏茶，记曰：“杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两……”此法与俞蛟所记相比，只是潮州之器具更为讲究，程序更为繁复而已。

四、功夫茶具的由来是怎样的

1、功夫茶具应该是九十年代后期开始流行的。

2、功夫茶起源于潮汕地区。曾经有句这样的俗语，晚上皮包水，早上水包皮。说的就是潮汕地区早上起来就开始喝功夫茶，晚上去沐浴泡澡的生活习性。

3、经过流传和炒作，现在很多地方都开始喝功夫茶。也慢慢的开始精研茶道，并成为一种茶饮文化。

五、什么是功夫茶

1、功夫茶不是特指某一种茶类，而是一种泡茶的方法，由于这种泡茶的方法十分讲究，操作起来需要一定的时间和耐心，它起源于宋代，在广东的潮州、福建漳州一带比较流行，也是当地文化交流的重要载体。

2、一般采用功夫茶的方式多以铁观音、凤凰水仙等茶类居多，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶类，这样可以将茶味完全冲泡出来，喝起来更有口感，主要体现在起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等多个动作。

六、功夫茶介绍

1、所谓“功夫茶”，是一种泡茶的技法。

2、之所以叫“功夫茶”，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。

3、“功夫茶”采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出“功夫茶”所要求的色香味。

七、功夫茶是什么茶

1、功夫茶不是，而茶是一种非常传统的喝茶方式。而

2、据考证，其烹煎之法最早来自茶圣陆羽的《茶经》，真正起源自宋朝，所以说其历史非常悠久。而很多人对功夫茶中的“功夫”二字处于懵懂的阶段，其实，这里的“功夫”指的是一种讲究的泡茶技艺，或者是品饮工夫。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。