武夷山大红袍价格_武夷山龙岩肉桂价格

大家好，今天我们一起来探索武夷山地区的特色，特别是关于龙岩肉桂和武夷山大红袍的价格及其背后的知识。我们需要了解一些基本概念和背景信息。

一、龙岩肉桂：独特的茶香韵味

龙岩肉桂，作为武夷山茶中的一大名品，以其香气持久、口感醇厚而受到茶友们的喜爱。其汤色橙黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿。以下是一些关于龙岩肉桂的具体信息：

功效作用：

- 防治龋齿，防止骨质疏松：桂茶中的锰、铁、氟以及钾、钠含量高于其他茶叶，尤其以含氟量高于各类茶叶。

- 清除肠道垃圾：肉桂茶中的黄酮混合物具有杀菌解毒作用，有助于解毒消食去油腻。

- 提高智商，提高工作效率：茶叶作为碱性饮料，对人体大脑体液的酸碱性有积极影响。

二、福建龙岩特产：多元丰富的地域文化

福建龙岩地区拥有丰富的特产，以下是一些值得关注的特色产品：

1. 连城地瓜干：作为清代贡品，连城地瓜干以当地红心地瓜制成，色泽鲜红，味道甜美，质地软韧，营养丰富。

2. 长汀豆腐干：历史悠久，以其正方形、咖啡色、半透明、香、甜、咸、甘四味具备而闻名。

3. 永定菜干：已有400多年历史，分为甜菜干和酸菜干，味道香甜鲜美或酸中带甜。

4. 武平猪胆干：已有100多年历史，色泽紫褐，香而微甜，具有生津健胃、清凉解毒的功能。

5. 上杭萝卜干：色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美。

6. 漳平笋干：色泽金黄，呈半透明状，肉厚嫩脆，畅销国内外。

7. 新罗米粉干：色白质韧，一煮即熟，润滑可口。

8. 连城白鸭：肉质细嫩，味道鲜美，含脂率低，是食补食疗的首选佳品。

9. 连城宣纸：纸质薄韧、颜色洁白、吸水力强，是精装印刷、复制描绘、书画装裱的好材料。

10. 永定红柿：品质一流，适合做柿干等系列食品，外销日本及台湾等地。

11. 盐酥花生：以酥、脆、香闻名，享誉东南亚各国。

12. 沉缸酒：色似琥珀，味如琼浆，醇厚适口，留香绵长，具有舒筋活血、滋补强身、延年益寿之功效。

13. 水仙茶饼：外形扁平四方，色泽乌褐油润，滋味醇厚，携带方便，便于保存。

14. 永福藤器：造型美观大方，框架结实牢固，色泽越久越光滑。

三、特色菜肴：龙岩美食文化

龙岩地区的美食文化同样丰富，以下是一些特色菜肴的制作方法：

1. 龙岩客家干蒸鸡：

- 将母鸡剁去头、爪、翅膀尖，以背部开膛，掏去内脏洗净，用精盐把鸡的外皮擦匀，膛内撒入精盐腌好。

- 茴香、花椒、桂皮用布包扎紧，与葱段、姜块一起装入鸡膛内，上屉用旺火蒸烂。

- 取出去掉茴香、姜块等料，鸡晾凉拆去骨，再切成条状，码在盘里即成。

2. 龙岩牛杂：

- 将牛杂（如牛肉、大肠、牛骨、牛肺、牛肚、牛心、牛百叶等）分别洗净备用。

- 锅里加入清水煮沸，放入两片姜，然后将牛杂放入沸水锅中氽去异味，捞出晾凉后切成片。

- 炒锅置火上，放入油烧至三成热，下豆瓣酱蓉、姜末、花椒炒香，加入鲜牛骨头汤，放入牛杂烧开。

- 将锅倒入沙锅内，加盖炖40分钟。

- 最后加入胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花、香菜段即可。

就是关于武夷山龙岩肉桂和武夷山大红袍价格的一些知识点，希望对大家有所帮助。