喝野菊花茶有什么好处和坏处,如何制野菊花茶

大家好，如何制野菊花茶相信很多的网友都不是很明白，包括喝野菊花茶有什么好处和坏处也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于如何制野菊花茶和喝野菊花茶有什么好处和坏处的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、野菊花茶的制作方法

1、上午去采野菊花，要专挑那些今早刚开放的菊花采，昨天开花的，和已经开败的就不能要了。

2、把刚采摘的菊花，用清水冲洗干净，放到竹帘子上，置于通风处阴干

3、把干透的野菊花，进行防潮，防虫处理，就可以装袋上架了。

二、野菊花制茶什么时候采

1、菊花的品种繁多，所以它的花期也都不一样，通常在11月时采摘茶菊花最好，一般在9月时花朵才会陆续开放，在11月时菊花全开放，每次采摘时应选择在花期最旺盛的时间段，这时采摘茶菊花不仅口感营养价值更佳，而且容易加工。

2、茶菊花在11月时采摘最好，菊花不仅具有着很高的观赏价值，它的花朵还可以将其泡茶饮用，那么呢，一般在11月时采摘最好，这个时间段采摘茶菊花，不仅花香气散逸营养价值高，而且特别容易加工。

三、野菊花蒸几次最好

1、野菊花蒸一次就行，野菊花在做成茶之前在笼屉上蒸10-15分钟，一是为了清洁与杀虫，二是去苦味。蒸过的野菊花久储而不生虫。

2、野菊花的冲泡方法：一茶匙野菊花叶片用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用，适言与下列药物搭配：山楂，桑叶，金银花。

四、野菊花嫩芽制茶哪种方法最好

野菊花嫩芽制茶的方法有多种，下面介绍两种常见的方法：自然晒干法和先蒸后晒干法。这两种方法各有优缺点，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的方法。

-收晒过程中易造成花瓣脱落、香气散失

-晒干后的松散而不能紧缩呈类球形

-后期保存易生虫，运输过程花也会破碎

-经高温杀菌杀虫后，后期保存不易生虫

-鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不易破碎

-野菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味

总的来说，自然晒干法更适合注重花朵香气和颜色的人群，而先蒸后晒干法更适合注重口感和保存效果的人群。您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的方法制作野菊花茶。

五、野菊花三蒸三晒正确方法

1、整理。采收的鲜菊花不宜久置，要立即整理，剔除其中的碎石片、草渣等杂物，然后用清水冲洗干净，放在通风处晒干。注意采用的鲜菊花切忌堆积在一起，以防内部发热而出现腐烂。如一时加工不完，可薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方，但时间不能过长，否则会影响加工质量。

2、上笼。鲜菊花晒干后即可上笼。通常笼用竹片编织而成，直径30-40厘米，深7厘米左右。菊花入笼应松紧适度，以便均匀受热，不宜装得过多，以防夹生，一般每隔3笼装鲜菊花1000克左右为宜。

3、虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。

4、洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。蒸制。蒸制鲜菊花的锅灶直径一般80厘米，锅内盛水3000克左右，锅水煮沸后，将装有菊花的笼放在蒸锅上，每锅放菊笼3个，盖上锅盖。蒸4-5分钟停火，趁热开锅取出菊笼。蒸制时火要大而稳定，切忌忽大忽小；蒸一次要换一次水，保持锅中水质清洁。锅中加水不宜过多，以免沸水烫伤菊花；但也不宜加水太少，以免蒸汽不足，造成生花。

5、干燥。蒸过的菊花形似一块扁圆的花饼，从菊笼内取出立即摊放在竹帘上，暴晒6-7天，每1-2日翻一次，使其受热均匀，晒至花饼干燥为止。如遇连阴雨天气，也可人工进行烘干。

六、野菊花能当茶泡着喝吗

1、想要冲泡一杯上好的正宗的野菊花茶，大家首先就要在选购的时候，严格把控质量，原料优质的野菊花，可以泡出更加鲜甜以及甘醇的口感，记得不要购买发霉了的，长虫子了的，或者是很多碎末的野菊花冲泡饮用。

2、野菊花在制作的过程当中，或多或少都会残留一些灰尘或者是杂质再其中，因此大家在冲泡野菊花茶之前，最好先使用80度左右的温开水，大家浸润野菊花3-5秒的时间之后，迅速倒掉，同时起到快速冲洗野菊花以及温杯的效果。

3、使用玻璃杯来冲泡野菊花茶是最佳的选择，尤其是透明底比较高的玻璃杯，可以从外面看到野菊花逐渐绽放开来的美妙姿态，经过清洗之后的野菊花，可以使用90度左右的水温来冲泡，二胡经过充分浸润5分钟左右，即可饮用

七、小野菊怎么处理过才能泡茶

采摘的野菊花铺在干净的地面上直接通过太阳照射的方法将野菊花晒干，这样的方法制作的茶叶时间比较短，但是每次泡的时候要洗茶，一般5-7天晒干即可。

把采摘后的菊花放在干燥通风的地方，也俗称风干法，这样的方法需要15-20天才能完全风干，但能够保留茶的外形、气味都比较好。

把新鲜的野菊花用水蒸15-25分钟，再均匀的放在干燥、阳光好、通风的环境下晒干，制作的野菊花茶花瓣质地比较软，不易碎。

工业制作野菊花茶的制作方法就是采用烘干法，烘干法制作野菊花茶是品质最好的，经过高温消毒后茶叶更容易保存，不会霉变。

鲜野菊花放在锅中炒一到二分钟然后放入到匾中晒干，1-2天后储存发酵再反复晒，直至晒干为止，这样的方法可以达到香气浓郁，色黄微苦的标准，是制作野菊花茶最好的方法，但这是传统的工艺方法，现在工艺制茶很少这样做了。

好了，关于如何制野菊花茶和喝野菊花茶有什么好处和坏处的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！