雨花茶的产品特点,雨花茶介绍

雨花茶的产品特点,雨花茶介绍

作者:竹烟庐茶网 / 发布时间:2025-08-18 04:22:35 / 阅读数量:0

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一、黄龙岘茶叶特征

黄龙岘白露节前采制的茶,茶香浓郁,回味清冽,属茶中佳品,此次带来的黄龙岘秋茶预计9月初采摘。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦。轻啜一口,舌生香津、齿颊流芳、回味清冽、绵长略甘,不禁令人心生欢喜。此茶无任何添加剂。

二、中山牌的雨花茶五十克多少钱

南京雨花茶,注册商标“中山牌”。

是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。

因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名。

从1958年开始研制,至今已有三十多年的历史。

雨花茶的产品特点,雨花茶介绍

雨花茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。

【产地】南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。

南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六和、溧水、高淳等五县。

生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。

特点】雨花茶是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。

【特征】雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。

紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。

【采制工艺和茶质】在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。

采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。

雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。

1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。

1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。

1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。

三、富硒茶的属性

富硒茶是茶叶的一种,属于一种保健茶,因为这种茶中含有丰富的微量元素硒,而且含有400多种有机化合物和15种无机矿物质,它营养价值极高,对维持人体健康有很积极的作用,而且人们冲泡饮用这种茶后,能把它含有的有效营养尽快吸收,能提高身体的抗病和抗癌能力。

四、峡州碧峰是什么茶

峡州碧峰产于宜昌,曾经获得杭州国际茶文化节特等奖。属针形类特种绿茶,与它相似的有南京雨花茶、信阳毛尖、金水翠峰、咸宁松峰等一、峡州碧峰的品质特点外形--条索细紧匀直、形似松针、色绿、白毫显露。内质--香气清高,汤色绿明,滋味鲜爽,叶底嫰匀、绿明二、峡州碧峰的工艺特点1、杀青2、揉捻3、二青4、成型5、烘焙

五、茶叶的特点,味道

清鲜淡雅清鲜型:加工及时合理的绿茶,有清香味及鲜爽感。属此味型的茶有蒙顶甘露、碧螺春、雨花茶、都匀毛尖及各种银针茶。

六、湖北名优绿茶生产种类

1、主要品种有滇青、川青等。烘青绿茶是在烘笼中进行干燥,主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等品种。

2、蒸青绿茶的主要品种有恩施玉露,产自湖北恩施,是利用蒸汽来杀青的一种古老制作方法。蒸汽会破坏茶叶中的酶活性,进而形成色泽深绿、茶汤浅绿、叶底青绿的品质特点。信阳毛尖、庐山云雾、安化松针、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明茶、桂平西山茶等品种,都属于炒青绿茶,按形状的不同,又有长炒青、圆炒青、扁炒青等类型。

七、南京雨花茶有什么品质特点

南京雨花茶,注册商标“中山牌”。是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名。从1958年开始研制,至今已有三十多年的历史。雨花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。

南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六和、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。

南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六和、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。

采制工艺和茶质:在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。

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