介绍白茶之源白茶叶茶的品种大介绍

白茶是中国传统名茶之一，也是地理标志产品。它以其独特的口感和健康功效，备受茶叶爱好者的喜爱。那么，白茶的源头是什么？白茶叶茶的品种有哪些呢？下面就让我们一起来探究一下白茶之源。

一、白茶的源头

白茶的起源可以追溯到唐代。当时，福建的一些地方已经开始种植白茶树。据考证，唐代的白茶叶是用来供奉神明的，不对外流通。到了宋代，白茶逐渐开始普及，成为一种大众饮品。现在，福建仍是中国白茶的主要产区，其中以福鼎白茶为。

二、白茶叶茶的品种

1.白牡丹

白牡丹是白茶中的一种名品，以其叶形似牡丹花而得名。白牡丹的外形饱满，色泽银白，带有淡淡的花香，口感清爽甘醇。白牡丹的制作工艺繁琐，需要精选嫩芽，采用独特的萎凋、杀青、晾干等工艺，才能制成优质的白牡丹茶。

2.白毫银针

白毫银针是白茶中的经典品种，以其色泽银白，叶形修长，毫尖显露而得名。白毫银针的制作过程要求十分严格，只选取嫩芽，采用“摘、晒、杀、揉、烘”等传统工艺制作而成。白毫银针茶汤清澈明亮，口感清爽，带有淡淡的花香和果香。

寿眉是白茶中的一种特色品种，以其叶型独特，色泽灰绿，带有淡淡的花香而著称。寿眉茶叶以嫩芽为主，采用特殊的萎凋、杀青、揉捻、烤干等工艺制作而成。寿眉茶汤清澈明亮，口感鲜爽，带有淡淡的花香和果香。

总之，白茶是中国传统名茶之一，以其独特的口感和健康功效备受茶叶爱好者的喜爱。白茶的源头可以追溯到唐代，福建是中国白茶的主要产区。白茶叶茶的品种有白牡丹、白毫银针、寿眉等，每种茶都有其独特的风味和制作工艺。