大家好,今天给各位分享云南白毫茶的一些知识,其中也会对云南古树白茶的特点及功效进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
一、古树白毫是什么茶
1、古树白毫是产自云南思茅地区景谷乡海拔2千多米的古茶林。
2、古树白毫茶采于古茶树林中,饮用时清爽可口,祛除疲劳,帮助消化。经常饮用是养生健体,延年益寿之佳品,长期存放,越陈越香,有极高的收藏价值。
3、有人常把云海白毫与白毫银针相混,其实云海白毫产于云南云雾缭绕的勐海县,属于绿茶;而白毫银针则是福建特产的白茶。
4、外观看茶叶要鲜活略带金黄色,外形匀整。
5、其次就是泡茶的用水以及温度,以山泉水泡茶为上,冲泡时水温掌握在80℃-85℃之间,不要用高温以免烫坏嫩叶。为了能欣赏茶叶,可以取山泉水高冲于玻璃观水瓶中,再插入茶叶,可以看到茶叶上下交错,汤色黄绿明亮,非常美观。
二、白毫茶第一遍可以喝吗
1、白毫茶香浓郁四溢,茶汤清香扑鼻,再品上一口,清爽,鲜甜,淳厚,齿颊留香。
2、因为白毫茶又被称为“不落地针”,指的是,白毫茶在采摘之后,经过萎凋和干燥等过程,一般是不落地的,它们都会被放到竹架子上,直到制成成品茶,制作过程都是很干净的,所以没必要洗茶。
三、大白毫是什么茶
大白毫产自云南思茅地区景谷乡海拔2千多米的古茶林。大白毫茶采于古茶树林中,饮用时清爽可口,祛除疲劳,帮助消化。经常饮用是养生健体,延年益寿之佳品,长期存放,越陈越香,有极高的收藏价值。有人常把云海白毫与白毫银针相混,其实云海白毫产于云南云雾缭绕的勐海县,属于绿茶;而白毫银针则是福建特产的白茶。
四、什么是白毫茶
原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。得天独厚的自然环境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀。1984年被认定为第一批国家级优良茶树品种之一。到2001年底止,该县白毫茶种植面积已达7.47万亩。冲泡白毫茶的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色。
冲泡时白毫茶的水温以70℃为好,其具体冲泡程序如下:
赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。
浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。
五、野白毫茶在家制作
1、野白毫茶在家手工制作基本工艺流程为:采青---摊青---杀青---揉捻---烘焙等五道,制茶工具有竹制茶篓、竹匾、木制摊青架、生铁锅、茶帚、火炭或柴火等。
2、对初茶进行精挑细选,剔除不合格的茶叶。
3、杀青之前先试炒锅的火温,要达到合适的温度才可以放入茶叶进行杀青。
4、揉捻,回锅炒制(烘干阶段),即可成为成品茶。
六、云南雪山白毫茶怎么样
1、云南白毫产于云南勐海县。地处横断山脉最南端,是由澜沧江下游及其支流切割而成的中低山地,属热带雨林气候。云海白毫品质特征:条索紧直如针,锋苗挺秀,满披白毫,香气清鲜高爽,汤色黄绿明亮,滋味浓爽,叶底鲜嫩。
2、云海白毫的品质特点是条索紧直圆浑,锋苗挺秀,满披白毫,香气清鲜,滋味浓爽,甘美如饴,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。常饮云海白毫,能消解油腻,增强血管弹性,对冠心病、高血压患者大有裨益。
七、景谷白毫茶属于什么茶叶
景谷白毫说是属于白茶类,应该是最合理的。
云南白毫茶和云南古树白茶的特点及功效的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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